pancakes

Hoy me he levantado con ganas de hacer pancakes, así que os presento mi desayuno.
Esta es la historia de como conocí los pancakes:
Cuando estuve en Canadá, descubrí los pancakes eran como en España las tortitas, pero más gorditas y más buenas (al menos para mí), se solían tomar con sirope de arce.




Esta es la receta:

Ingredientes:
300 ml harina
2 cucharadas de azúcar
2,5 cucharadita de levadura
sal al gusto (recomiendo echar una cucharadita)
1 huevo
300 ml de leche
3 cucharadas de aceite





Preparación:
En un bol, batimos primero todos las ingredientes secos, cuando están bien homogéneos, añadimos el resto de los ingredientes y batimos todo junto.
Preparamos una sartén, y con un cucharón, vamos vertiendo la masa que consideremos en la sartén (eso es depende del tamaño del que queramos nuestro pancake). Cuando empiecen a salir burbujitas, volteamos con una espátula a nuestro pancake, y cuando veamos que está listo, lo sacamos.



Espero que probéis ha hacerla para el desayuno o para la merienda.



21 comentarios:

  1. very tasty! :))))))))))))))))

    ResponderEliminar
  2. Me encanta, yo también quiero, vaya pinta tienen!!

    ResponderEliminar
  3. Menudo desayuno tan bueno que nos has propuesto, tengo que probarlo y ya te cuento. Muchos besitos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola chicas me alegro mucho de que os gusten. =)

      Eliminar
  4. Anónimo4/28/2013

    Hello half canadian, today we had make a new thing, very very easy and more tasty: chololate mousse.
    all love it!
    We use this one:
    http://dinersjournal.blogs.nytimes.com/2009/03/20/recipe-of-the-day-chocolate-mousse/
    eva


    ResponderEliminar
  5. Mmm que maravilla, para el desayuno de los domingos es ideal, me encantan, Un besito.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Tan ideal que no te cuesta nada madrugar ;)

      Eliminar
  6. Hola, acabo de descubrir tu blog y me hago seguidora.
    Si quieres pásate por el mío.

    Un abrazo.

    *Pilar*

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad es que son riquisimos en Mexico sa llaman hotcakes pero no tenia la receta ya que me vine de peque para Espana te doy las gracias hoy que hace frio lo hare para merendar y asi hare merienda-cena

      Eliminar
    2. La verdad es que son riquisimos en Mexico sa llaman hotcakes pero no tenia la receta ya que me vine de peque para Espana te doy las gracias hoy que hace frio lo hare para merendar y asi hare merienda-cena

      Eliminar
    3. Hola, bienvenidas a las dos, que veo que sois nuevas.
      Espero que vengáis por aquí más veces.
      Un beso.

      Eliminar
  7. Hola!
    Me encanta tu blog!

    Pasate por aca que te dejo un premio

    http://algodondeazucarire.blogspot.com.ar/

    Besotes!

    Ire

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias, pero no tengo tiempo para premios :(
      Así que si quieres, dáselo a otro blog.
      Gracias por pensar en mí.

      Eliminar
  8. Desde luego tienen una pinta inmejorable,ahora mismo me comia unas cuantas! Me quedo por tu cocina.un saludo desde la Fragua!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola, me alegro de que te gusten. Un beso.

      Eliminar
  9. que buena pinta tienen !! la verdad que como todo :)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Espero que los platos no, pero el resto, puedes intentar comértelo, a ver si logras sacarlo de la pantalla. Ja ja ja; un beso Silvia.

      Eliminar
  10. A mí me encanta comérmelas con un montón de nata :)
    por cierto, ¿la harina normal?
    Un besooooooooo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Alicia, sí, la harina normal.
      Con nata, con sirope... ¡da igual! estan buenas con todo!!
      Un besazo guapa.

      Eliminar

Muchas gracias a todos los que comentáis, los leo todos.
Si tenéis alguna duda, queja o sugerencia, este es mi correo:
jimenaysuscupcakes@gmail.com

Besos dulceees!!