Batido de fresa con anacardos

Para mi el verano es calor y piscina, así que para combatir el calor, se me ocurrió hacer un batido de fresa, pero que llevase anacardos, para gastar los que me sobraron de los cupcakes de melocotón :) y que mejor que llevarse el batido a la piscina. Pues ya está todo resuelto: batido para combatir el calor y para animar un día en la piscina.



El batido es uno normal de fresa al que ele he añadido los anacardos que me sobraron de la anterior receta, los anacardos, convierten al batido en uno energético.


Vamos allá:

INGREDIENTES
350g de fresas
5 cucharadas de miel
1 limón
200g de yogurt
50ml de leche
8 anacardos


PREPARACIÓN
Lo primero es lavar las fresas, luego quitarlas las hojitas y, seguido, trocearlas. Exprimimos el  limón. En la batidora trituramos las fresas y añadimos el zumo del limón que hemos exprimido, seguido, añadimos la miel y los anacardos. En un bol, mezclamos la leche con el yogur hasta que quede muy cremoso y lo añadimos a la batidora. Lo mezclamos todo bien y... ¡LISTO!
Hay que servirlo muy frío.


Mirar lo que se me ocurrió para la decoración:


Para esto, hay que tener las fresas unos dos minutillos en el congelador.




Espero que disfrutéis mucho con este rico batido,

Hasta otraaa!!

12 comentarios:

  1. Una combinación excelente para estos días de calor, refrescante y deliciosa.

    Feliz fin de semana ;)

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  2. me encanta la idea, y sobe todo porque es de fresa, pero se puede usar otra fruts como la banana?
    http://inspiringtrend.blogspot.com/

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    1. Claro que sí, puedes cambiarlo por la fruta que desees, pero cuidado, no en todos los batidos se puede!!

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  3. Muy fresquita y sabrosa. Feliz domingo

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  4. Uff se ve increíble ese batido! Hay que probarlo, las fresas son excelentes, voy a ver si intento la receta hoy.

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    1. Pruébalo,seguro que te encanta!!

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  5. mmmm! Qué buena pinta tiene ese batido!
    Kissitos!!

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  6. Anónimo7/28/2013

    Sé que no viene a cuento, pero, podrías hacer tiramisú? Gracias.
    P.D.: Muy bueno el batido, y además energético!

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    1. No lo he hecho nunca, pero tendré que probar a ver, si sale bien, un día de estos lo subo al blog.
      Me alegro de que te guste el batido :)

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  7. Me encanta esta idea ;) Fresas son mis frutas favoritas ;)


    Sigo tu precioso blog y espero que hagas lo mismo con el mio www.gabusiek.blogspot.com
    Un beso grande

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Muchas gracias a todos los que comentáis, los leo todos.
Si tenéis alguna duda, queja o sugerencia, este es mi correo:
jimenaysuscupcakes@gmail.com

Besos dulceees!!